मांग बढ़ने से बासमती और गैर बासमती चावल कीमतों में तेजी

नई दिल्ली, उत्पादक क्षेत्रों से आपूर्ति में गिरावट के कारण सीमित स्टॉक होने के मुकाबले मांग बढने के कारण बीते सप्ताह दिल्ली के थोक अनाज बाजार में बासमती और गैर-बासमती चावल की कीमतों में मजबूती आई। हालांकि, पर्याप्त स्टॉक के मुकाबले आटा मिलों का उठान कम होने से गेहूं की कीमतों में गिरावट आई। वायदा कारोबार में भी गेहूं कीमतों में कमजोरी के रुख के कारण कीमतें प्रभावित हुईं।

बाजार सूत्रों ने कहा कि उत्पादक क्षेत्रों से आपूर्ति में गिरावट के कारण स्टॉक की कमी के मुकाबले घरेलू के साथ-साथ निर्यात मांग बढने के कारण चावल बासमती की कीमतों में तेजी आई। राष्ट्रीय राजधानी में चावल बासमती कॉमन और पूसा 1121 की मांग रही और इनकी कीमतें बढ़कर क्रमशः 7,100-7,300 रुपए और 5,800-7,200 रुपए प्रति क्विंटल हो गईं जो कीमतें पहले क्रमशः 7,000-7100 रुपए और 5,700-6,900 रुपए प्रति क्विंटल थी।