गुजराती व्यंजनों का स्वाद चखिये अब बा नी रसोई रेस्त्रां में

नयी दिल्ली , परंपरागत गुजराती व्यंजनों की चाहत रखने वालों के लिए राजधानी दिल्ली में नवनिर्मित गरवी गुजरात भवन में बा नी रसोई रेस्त्रां खोला गया है।

इस भवन में कैंटीन स्टाइल में यह रेस्त्रां शुरू किया गया है जो कस्तूरबा गांधी के नाम से प्रेरित है। बा नी रसोई के प्रवक्ता ने शुक्रवार को यहां जारी बयान में कहा कि इस भवन में आने वाले लोगों को दादी मॉं की ममता भरी गर्माहट भरा प्रेम देने की कोशिश की गयी है।

प्रवक्ता ने कहा कि इस रसोई के लिए शेफ गुजरात से लाये गये हैं और यहां सभी गुजराती व्यंजन परोसे जा रहे हैं। इसके लिए खाद्य सामग्री भी गुजरात से ही आता है और परंपरागत तरीके से पकाया जाता है। इस रेस्त्रां में सुबह में नास्ता, चाय और स्नैक्स तथा दोपहर एवं रात का भोजन परोसा जाता है। शेखर