कुछ टीवी चैनलों द्वारा उत्तर प्रदेश में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को विभिन्न खाद्य उत्पादों की बिक्री को मंजूरी या बिक्री की अनुमति देने के लिए रिश्वत मांगते दिखाया जाने के बाद स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय ने भारत के खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण को कहा है कि वह उत्तर प्रदेश सरकार को इन भ्रष्ट अधिकारियों के खिलाफ आवश्यक सख्त कदम उठाने की सलाह दे। खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने स्पष्ट किया है कि जिन अधिकारियों के नाम स्टिंग ऑपरेशन के दौरान आए हैं, वे खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण में काम नहीं कर रहे, बल्कि राज्य सरकार के कर्मचारी हैं। खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने यह भी जानकारी दी है कि राज्य सरकार को भ्रष्ट प्रचलनों में संलिप्त अधिकारियों के खिलाफ आवश्यक कार्रवाई करने को भी कहा गया है।