स्वास्थ्य

देशी औषधियों में जायफल काफी प्रसिद्ध है। यह गोलाकार, अण्डाकार और चिकना पीत वर्ण का होता है। यह जितने बड़े आकार का होता है, उतना अच्छा माना जाता है। यह भारत के हर गांव, शहर के पंसारी की दुकान पर मिल जाता है। इसके छिलके को ही जावित्री कहते हैं। …

करी पत्ते को मीठी नीम भी कहा जाता है। अक्सर खाने का जायका बढ़ाने के लिए घरों में करी पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। हमें दक्षिण भारत के व्यंजनों में ज्यादातर करी पत्ते का इस्तेमाल देखने को मिलता है। करी पत्ता ना केवल खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाता …

गला हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है। इसका महत्व इसी बात से स्पष्ट है कि शरीर के भीतर पहुंचने वाले खाद्य−पदार्थ तथा हवा−पानी के प्रवेश का दायित्व इसी पर है। इसी महत्वपूर्ण कार्य को निभाने के कारण यही हिस्सा हमारे द्वारा ग्रहण किये जाने वाले भोजन, जल तथा वायु …

हम रोजाना जिन सब्जियों का सेवन करते हैं उनमें से एक है लहसुन। छोटा सा यह लहसुन बड़े काम की चीज है। इसमें एलिसिन नामक सल्फर कंपाउंड की काफी ज्यादा मात्रा होती है। लहसुन शरीर के लिए एक प्राकृतिक औषधि का काम करता है और इससे कई समस्याएं दूर होती …

बैठने के गलत तरीके, लंबे समय तक बैठे रहने या रात को ठीक-से न सोने के कारण अकसर गर्दन का दर्द सताने लगता है। इससे राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं ये योगासन… शिशु आसन फर्श पर घुटने के बल बैठ जाएं। पिंडलियों को जमीन पर इस तरह रख …

नहीं पहनना चाहते तो हमारे द्वारा बताये हुए तरीको को अपनाये, आपको जरूर फायदा मिलेगा. अगर आप अपनी आँखों की रौशनी बढ़ाना चाहते है तो एलोवेरा और शहद के जूस सेवन करे. इसका सेवन करने से आंखों की रोशनी तेज होती है तथा आँखों में होने वाला दर्द भी बंद …

वरदान है पपीते के पत्ते का रस क्योंकि इसमे है 5 विटामिन का भरपूर मिश्रण। हमारे आसपास कितने ही औषधीय गुणों से भरपूर पेड़-पौधे हैं पर हम इन नियामत भरी चीजों को नहीं जान पाते और जिन्हें हम जान पाए उनका उपयोग करने में कोताही बतरते हैं। इन्हीं में पपीते …

    सर्दी के मौसम में खान-पान में थोड़ी-सी भी लापरवाही कई बार बड़ी समस्या का सबब बन जाती है। सर्दी-जुकाम तो आम बात है। ऐसे में आपकी रसोई में उपलब्ध काली मिर्च बड़े काम की साबित होगी। आइए जानें, इस मौसम में काली मिर्च के फायदे। आप सर्दी-जुकम से …

  सर्दियों की शुरुआत के साथ ही गजक खाने का मौसम आ जाता है। मूंगफली को सस्ता काजू कहा जाता है और इसमें स्वाद के साथ साथ कई प्रकार के स्वास्थ्य को लाभ पंहुचाने संबंधी गुण भी होते हैं। मूंगफली को कई प्रकार से उपयोग किया जाता है। इसका तेल …

  चाहे सुबह की सुस्ती भगानी हो या अनिद्रा, सेब हर तरह से सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. यही वजह है कि डॉक्टर्स भी सेब का सेवन करने की सलाह देते हैं. आइए, इस स्वादिष्ट और पौष्टिक फल के बारे में कुछ अनकही बातें जानते हैं. 17वीं शताब्दी …