स्वास्थ्य

दिमाग हमारे शरीर को वो हिस्सास है जिसके संकेत के बिना शरीर का कोई भी अंग काम नहीं कर सकता। लेकिन कई बार बढ़ती उम्र, गलत आदतों, नशे और आवश्यक पोषक तत्वो की कमी आदि से याददाश्त कमजोर होने लगती है। लेकिन अपने आहार में कुछ विशेष जड़ी-बूटियों को शमिल …

सर्दी-जुकाम और गले की खराश सर्दी और बरसात के मौसम की आम समस्या है। गले के सांमण से अधिकांश लोग परेशान रहते हैं लेकिन इसे इतनी बड़ी समस्या भी नहीं मानते कि डाक्टर की सलाह लें। ऐसे में दादी, नानी के बताए घरेलू नुस्खे आज भी काम आते हैं। आए …

खानपान में हो रहे निरंतर बदलाव के कारण हर कोई किसी न किसी बीमारी या परेशानी का शिकार हैं। व्यक्ति को न चाहकर भी डॉक्टरों के पास जाना पड़ता है। कुछ लोग डॉक्टर के पास न जाकर घर पर ही अपनी छोटी-छोटी दिक्कतों को दूर करने के लिए एंटीबॉयटिक का …

महिलाओं में हाई हील वाली सैंडिलों और और बहुत संकरी जूतियों के पहने का चलन बढ़ रहा है लेकिन लंबे समय तक इनका प्रयोग करने से पैरों की उंगलियों में स्थाई विकृति आ सकती है और पैरों की उंगलियां पक्षियों के पंजे की तरह मुड़ सकती हैं। ऐसी उंगलियों को …

आपकी रसोई में रखे बहुत से मसालों के बीच एक मसाला है हल्दी, जिसके बिना आपका भोजन नीरस एवं बदरंग हो जाएगा। विश्व में हल्दी की लगभग सत्तर किस्में चलन में हैं। इनमें से लगभग तीस किस्में हमारे देश में ही उगाई जाती हैं। हल्दी हमारे भोजन का तो एक …

आयुर्वेद के अनुसार मुनक्का में औषधीय गुणों की भरमार है। हमें रोज 4-5 मुनक्का खानी चाहिए। मुनक्के को सर्दी-जुकाम, खांसी और कफ दूर करने की सबसे अच्छी दवा माना जाता है। इसके अलावा भी मुनक्के के कई फायदे हैं। इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स कई बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं। …

सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा के साथ और भी बहुत से पोषक तत्व होते हैं। साथ ही इसमें कैल्शियम और फाइबर भी पर्याप्त मात्रा में पाई जाती हैं। सोया खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। सोयाबीन में एक खास अमीनों अम्ल लाइजीन पाया जाता है, जो शरीर में सभी …

फ्रेंच बीन्स की हरी पौध से आप जायकेदार सब्जी बना सकते हैं। इसी पौध को जब सुखा दिया जाता है तो यह राजमा और लोबिया के रूप में खाने के काम आती है। पानी, प्रोटीन और कुछ मात्रा में वसा और कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन, नियासीन और विटामिन …

जिस तरह से ठंड के मौसम में ऊनी कपड़े आपको गर्म रखते हैं, वैसे ही आपको भी उनका अच्छे से ख्याल रखना पड़ता है। वरना वो अपनी चमक खो देते हैं, तो चलिए आपको कुछ ऐसे टिप्स बताते हैं जिनसे आप ऊनी कपड़ों को बिल्कुल नए जैसा रख सकते हैं- …

खजूर नाम सुनते ही मुंह में मिठास घुल जाती है। इराक, इटली, चीन, अल्जीरिया, अमेरिका और अरब में खजूर की भरपूर उपज होती है। हमारे देश में पंजाब और सिंध में इसकी खेती की जाती है। इस फल का वृक्ष 30 से 50 फुट ऊंचा होता है। स्वादिष्ट होने के …