स्वास्थ्य

फ्रेंच बीन्स की हरी पौध से आप जायकेदार सब्जी बना सकते हैं। इसी पौध को जब सुखा दिया जाता है तो यह राजमा और लोबिया के रूप में खाने के काम आती है। पानी, प्रोटीन और कुछ मात्रा में वसा और कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन, नियासीन और विटामिन …

किशमिश खाना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं क्योंकि इसमें बहुत सारे तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए लाभदायक होते हैं लेकिन किशमिश की तहसीर कुछ लोगों को काफी गर्म लगती है ऐसे में अगर इसका पानी पिया जाए तो बेहतर है। कैसे बनाएं किशमिश का पानी:- …

धनिया पत्ते का प्रयोग हर घर में आम बात है। सब्जी, सूप और सलाद का स्वाद बढ़ाने और खाने की गार्निशिंग के लिए धनिए का इस्तेमाल हर जगह किया जाता है। छोटे घरों से लेकर फाइव स्टार होटल के शेफ भी धनिया पत्ती के बगैर खाने को अधूरा मानते हैं। …

लाजबाव, स्वादिष्ट भोजन करने के बाद अक्सर आपको गैस और एसिडिटी की समस्या हो जाती है. पेट में गुड़गुड़ होती रहती है, हल्का सा दर्द होता है और गैस बनती है जिसकी वजह से किसी भी काम को करने में मन नहीं लगता है. दुनिया भर के लोगों को इस …

सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा के साथ और भी बहुत से पोषक तत्व होते हैं। साथ ही इसमें कैल्शियम और फाइबर भी पर्याप्त मात्रा में पाई जाती हैं। सोया खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। सोयाबीन में एक खास अमीनों अम्ल लाइजीन पाया जाता है, जो शरीर में सभी …

नारियल का तेल, न सिर्फ त्व्चा और बालों के लिए अच्छा होता है बल्कि यह स्वावस्य्इड के लिए भी लाभप्रद होता है। नारियल के तेल में कई लाभकारी गुण मौजूद होते हैं जो शरीर के वजन को कम कर देते हैं। सूजन, जलन या रैशेज को सही करने में ये …

युवाओं में घुटनों के दर्द के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। सही जांच व उपचार में देरी का नतीजा होता है कि हल्का मांसपेशीय दर्द बढ़ कर घुटने, जांघ व कूल्हे की मूवमेंट पर असर डालने लगता है। सही उपचार व व्यायाम तकनीकों के बारे में बता रहे हैं …

काम में तनाव, पैसे की परेशानी, चिंता की वजह से कई बार लोग डिप्रैशन के शिकार हो जाते हैं। इस बीमारी से कुछ लक्षण होते हैं जैसे अचानक वजन बढ़ना या वजन घटना अनिद्रा या ज्यादा नींद आना, सैक्स इच्छा में कमी, मन में बार-बार खुदकुशी का ख्याल आना और …

कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी है। यह रक्त के थक्के जमाने  में भी मदद करता है। यह शरीर के विकास और मसल बनाने में भी सहायक होता है। हरी सब्जियां, दही, बादाम और पनीर इसके मुख्य स्रोत हैं।  जब आपके शरीर को पूरी मात्रा में कैल्शियम नहीं मिलता। …

संगीत महज हॉबी ही नहीं है। इसका संबंध मानव मस्तिष्क के विकास से भी है। हाल ही में हुए एक शोध के अनुसार संगीत का प्रशिक्षण बच्चों को भावनाओं पर नियंत्रण रखने व ध्यान केंद्रित करने में भी मददगार साबित हो सकता है। शोध के दौरान पाया गया कि जो …