स्वास्थ्य

लिवर द्वारा उत्पादित लिपिड हमारे शरीर की कई प्रक्रियाओं के लिए बहुत महत्वर्पूण है, जैसे कि दिमाग में मौजूद तंत्रिका कोशिकओं को इंसुलेट करना और कोशिकाओं के लिए ढांचा प्रदान करना। वास्तव में समस्या तब उत्पन्न होती है जब हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन या एचडीएल का स्तर कम होने लगता है। दूसरी …

बादाम को अक्सर लोग सर्दियों में खाना पसंद करते हैं, पर ऐसा नहीं है। बादाम हर मौसम में खा सकते हैं। बस मौसम विशेष में मात्रा थोड़ी कम करनी पड़ सकती है। बादाम स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, खासकर बढ़ते बच्चों के लिए। बादाम में मौजूद प्रोटीन की प्रचुर …

मधुमेह शरीर के दूसरे अंगों जैसे गुर्दे और हृदय की ही अनेक बीमारियों का जनक नहीं है अपितु आंखों पर भी कई प्रकार से इसका दुष्प्रभाव पड़ता है। मधुमेह के लगभग 80 प्रतिशत रोगियों को जीवन में आंखों की किसी न किसी समस्या का सामना अवश्य करना पड़ता है, आंखों …

आजकल की इस भागदौड़ भरी जिंदगी में हमारे पास बहुत ही कम समय होता है खुद के लिए। कभी तो हमें अपना ख्याल रखने की भी फुर्सत नहीं मिलती तो कभी हमें खाने-पीने की भी फुर्सत नहीं मिलती। काम करने के लिए केवल भागदौड़ करना ही जरुरी नहीं है बल्कि …

चीकू एक प्रकार का फल है जो आपको हर मौसम में आसानी से मिल जाएगा। यह ऐसा फल होता है कि अगर इसे आप भोजन के बाद खाएगें तो इससे आपको काफी आराम मिलेगा। इसमें 71 प्रतिशत पानी, 1.5 प्रतिशत प्रोटीन, 1.5 प्रतिशत चर्बी और बचा हुई मात्रा में कार्बोहाइड्रेट …

अपने अखरोट का नाम तो सुना ही होगा जिसकी गिनती सूखे मेवों में की जाती है। जिस तरह अखरोट खाना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। इसे खाने से कई बीमारियों से निजात मिल जाती है। अखरोट और फल-सब्जियों सहित स्वास्थ्य खानपान वाली महिलाएं वृद्धावस्था में भी शारीरिक रूप से स्वस्थ्य …

जम्बू, जामगाछ, जाम्बु और जंबु भाबल ये सभी जामुन के ही नाम हैं। बारिश का मौसम शुरू होते ही पेड़ों पर जामुन पकने लगता है। जामुन का पेड़ बहुत ऊंचा होता है। इसकी छाल सफेद होती है। बैशाख मास में इसमें मंजरियां आती हैं बाद में फल लगते हैं। इसके …

भोजन करना हमारे जीवित रहने के लिये बेहद जरूरी होता है। और पौष्टिक भोजन सही तरीके और समय से करना स्वस्थ रहने की दष्टि से बेहद जरूरी होता है। जिस तरह से भोजन करने के पहले हम कुछ अच्छी आदतों को अपनाना चाहिये ठीक उसी तरह से ही भोजन करने …

अक्सर देखा जाता है कि मौसम बदलने का साथ हमे बहुत सी छोटी-छोटी बीमारियां हो जाती है। ऐसे में अगर इन बीमारियां का सही से इलाज न किया जाए तो यह गभीर रूप ले सकती हैं। जिनसे बड़ी-बड़ी बीमारियां हो सकती हैं। जब मौसम बदलता है तो सबसे पहले हमारा …

सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा के साथ और भी बहुत से पोषक तत्व होते हैं। साथ ही इसमें कैल्शियम और फाइबर भी पर्याप्त मात्रा में पाई जाती हैं। सोया खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। सोयाबीन में एक खास अमीनों अम्ल लाइजीन पाया जाता है, जो शरीर में सभी …